Descripción

La esencia de vainilla blanca es un saborizante alimenticio con una vida útil de 2 años y regulado por normativas de salud. Su composición incluye un vehículo acuoso, propilenglicol, sabores naturales y artificiales, y conservantes, y puede presentar cambios de color sin afectar su funcionalidad. Se recomienda su uso en panadería, repostería, helados y refrescos, con dosificaciones específicas y condiciones de almacenamiento adecuadas.