Descripción

La panela fraccionada es un endulzante natural 100% integral obtenido de la evaporación y concentración del jugo de caña de azúcar, sin refinar ni centrifugar. Comercializada comúnmente en bloques pequeños, es una versión práctica y lista para usar del piloncillo o raspadura, destacando por su sabor intenso a caramelo, color marrón y alto aporte nutricional.