Descripción

La harina v-18 es una harina de media fuerza. Ideal para procesos que requieren un gran esfuerzo a la masa.

Se obtienen unos grandes resultados gracias a que se trata de una harina muy versátil y equilibrada y con una gran extensibilidad.

La harina v-18 es ideal para fermentaciones muy largas y para la elaboración de panes precocidos y congelados.

Apto para el consumo en casa o para el uso en la elaboración de distintos productos en la industria alimentaria.

Se recomienda su almacenamiento en un lugar limpio, fresco y seco y un consumo de 3 meses posteriores a la fecha de producción.

Presencia de gluten.

Este producto no es de origen genéticamente modificado (GMO).

Este producto cumple con los requisitos de la legislación europea y nacional aplicable.