Descripción

Se dice que los alfajores lo inventaron los árabes, los uruguayos, los argentinos. Lo que sabemos es que su nombre es, efectivamente, es de origen árabe , y proviene de alhasú que significa relleno y, con la colonización, llegó de Europa a América del Sur. Este dulce se preparaba normalmente en los conventos, con forma de cuadrados rellenos de dulces de frutas y recubiertos con azúcar. El alfajor de la marca Mardel es una galleta rellena de dulce de leche elaborada con recetas tradicionales y cubierta con un baño de chocolate negro o blanco. Es ideal para desayunos, postres y meriendas o para disfrutar en cualquier momento. El dulce de leche que se utiliza para los Alfajores Mardel es elaborado a nivel industrial en la ciudad de Barcelona (España), siguiendo la receta tradicional argentina.